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還記得被語文課本安利過的美食嗎?

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瀏覽:- 發布日期:2019-07-12 15:42:00【

入伏了


35℃的高溫來了


暑假也來了


猶記那年那月


還是學生黨的小威


暑假里做作業那些事兒



作為一枚吃貨


經常寫著寫著就沉浸到


語文課本or閱讀理解里


提到的各路美食中無法自拔


高郵咸鴨蛋


筷子頭一扎下去,吱——紅油就冒出來了。


牡蠣/生蠔



她們的吃法很文雅,一方小巧的手帕托著牡蠣,頭稍向前伸,免得弄臟長袍;然后嘴很快地微


微一動,就把汁水吸進去。


東坡肉


將豬肉刮洗干凈,切成一寸見方的塊,在沸水里煮去血水,然后,在一口大鍋里,用竹箅子墊


底,鋪上蔥、姜,再將豬肉塊整齊地排在上面,加入冰糖、醬油、黃酒、蔥結,蓋上蓋,密


封,旺火燒開,之后,用文火燜酥……幾小時后,大功告成。



雖然那時家里


沒有高郵咸鴨蛋也沒有牡蠣


但豬肉還是有的


然后機智如我


就去煩著我媽給我做東坡肉啦


現在長大了,暑假沒有了


不過東坡肉依然可以有


恰好有時間


再重溫一下東坡肉的美好吧!


薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃


酥爛而形不碎,香糯而不膩口


帶著油汁拌入米飯等主食中


美味到世界都更明亮了!!!


再配上一杯


威龍有機葡萄酒·維歐尼C10


就更妙啦


酒中清爽鮮活的酸


與東坡肉的咸香、脂肪很好平衡


帶來登峰造極的味蕾享受!




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